Tegnap a barátoknak rablóhúst készítettem, pulykából, serpenyőben, konyhában életemben először. Ugyanis a nagytakarítás közben találtam serpenyőnyi méretű nyársakat:-) A pulykamellet apró kockára vágtam, hogy tutira átsüljön, olívaolajas-mustáros-kakukkfüves páccal kentem be. A nyársakra kaliforniai paprikát, lilahagymát és tv paprikát, ananászt tettem még. A serpenyőben - mielőtt megpirultak - pálmamézet locsoltam rá. Karikára szelt ananászt is sütöttem hozzá. Salátával ettük, sőt, kacsaszárnyat és isteni finom párolt káposztát is hoztak vacsorára (kösziii, nyammm!!) :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése