Maradt még a medvehagymából, így azzal ízesített nokedlit csináltam. Apróra vágtam a zöldséget (mondjuk 20 levelet), a nokedlit 40 deka lisztből, 2 tojásból, másfél deci tejből, egy deci vízből, két ek. olajból készítettem, persze sózva. Igazából mindennel lehetne enni, de tojásosként nem volt erőm már megcsinálni, így tejföllel ettük. Egy jó vadpörkölttel isteni lehet, vagy szalonnát lehetne pirítani rá...
A krémleves: 3 szem krumplit meghámoztam, kockára vágtam, lábosba szórtam. A medvehagymát megmostam, s ollóval nyisszantottam a krumplira. Pici olívaolajjal Sóztam, natúr fűszert, majorannát szórtam rá, s vízzel felöntöttem. Addig főztem, amíg a krumpli meg nem főtt, majd főzőtejszínt és egy kanál tejföl kevertem el benne. Forrás után beleöntöttem a turmixba, még egy kis tejjel felöntöttem, egy kanál tökmagolajat öntöttem még bele. Összeturmixolva kiváló krémleves lett belőle. Kenyérkockákkal, pirított tökmaggal ettük. Iiistenii!!
Egészséges, sokmindenre jó, úgyhogy holnap is ez lesz, saláta formában...