Maradt még a medvehagymából, így azzal ízesített nokedlit csináltam. Apróra vágtam a zöldséget (mondjuk 20 levelet), a nokedlit 40 deka lisztből, 2 tojásból, másfél deci tejből, egy deci vízből, két ek. olajból készítettem, persze sózva. Igazából mindennel lehetne enni, de tojásosként nem volt erőm már megcsinálni, így tejföllel ettük. Egy jó vadpörkölttel isteni lehet, vagy szalonnát lehetne pirítani rá...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése