2010. május 17., hétfő

Jamie féle paradicsomsali.

Egyik este nem tudtam aludni és Jamiet néztem. Paradicsomos ételeket készített, s erre azt mondta, hogy utolsó vacsorájára ezt a kaját kérné. Megértem :-) Roppant egyszerű, könnyű vacsora. Paradicsomot szelt fel (mindenféle méretűt, színűt - én csak a most kaphatót használtam), megsózta, összerázta, szárított oregánót szórt rá, olívaolajjal és pár csepp balzsamecettel locsolta. Kenyeret tépett hozzá, mellé bivalymozzarellát tett (én parmezánforgácsokat). Vajat tettem mellé meg új lilahagymát rá. Molto fine!


2 megjegyzés: