A szombati erős ebéd után könnyűek jöttek. A változatosság kedvéért gombakrémlevest csináltam, meg túrógombócot. A leves semmi extra, erdei sampionból meg gilvából készült, a fokhagymán és a són kívül semmi fűszerrel. Összeturmixoltam, tejfölös habarás került bele, meg jó sok tej. Nagyon erős gombaíze volt, kevesebb is elég lett volna, de el kell fogynia a gombának :-)
Túrógombócot készítettem másodiknak, szerintem ezt se lehet elrontani és irtó gyors kaja. Negyed kiló túróhoz egy deci búzadara, só, kevés cukor és vaníliáscukor meg két tojás kell. Pirított zsemlemorzsában megforgatni és kész is.
Vacsira itt a már említett gyümölcssaláta:
Bár télen nem szeretek fejessalátát venni, mert mű, de ma tonhalsalátát eszünk. Főtt tojás, olívabogyó kerül a tonhal (konzerv) és saláta mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése