2011. február 26., szombat

Apu isteni vadsült receptje.

Ez a születésnapomkor készült, Apu volt a megalkotója! Az őzhúst két napig pácolta fűszeres olajban, majd elősütötte és fólia alatt lassan sütötte. Annyira porhanyós lett, omlós, hogy csak na!

Knédlit készített hozzá. Áfonyalekvárral és naranccsal ettük!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése